فرق باریستا و بارتندر

باریستا چیست

در واقع باریستا به چه کسی میگویند در آمریکا باریستا فقط متخصص تهیه قهوه است؛ اما در ایتالیا دایره کار او گسترده‌تر است شامل خرید دانه مناسب، آسیاب آن دانه‌ها، تعیین میزان پودر قهوه یا همان هر مدل قهوه، و…